Ngành quản trị khách sạn đang được quan tâm và phát triển mạnh mẽ trong thời gian gần đây. Với sự phát triển của ngành du lịch và dịch vụ, nhu cầu về nguồn nhân lực có chuyên môn, nghiệp vụ trong lĩnh vực quản lý, kinh doanh và cung ứng dịch vụ liên quan đến khách sạn, nhà hàng, khu nghỉ dưỡng và các cơ sở lưu trú khác ngày càng tăng cao. Để có thêm thông tin, tôi sẽ cung cấp cho bạn bài viết toàn diện về ngành quản trị khách sạn. Cùng tìm hiểu nhé.
1. Khám phá ngành quản trị khách sạn
Quản trị khách sạn là gì? Ngành quản trị khách sạn là một lĩnh vực học tập và nghề nghiệp đầy hứng thú. Kết hợp giữa kiến thức về quản lý kinh doanh và sự hiểu biết sâu rộng về ngành du lịch, dịch vụ. Việc khám phá ngành này không chỉ giúp bạn hiểu rõ về cách vận hành và quản lý các hoạt động trong khách sạn mà còn mở ra cơ hội tham gia vào một ngành công nghiệp đầy tiềm năng.
1.1 Định nghĩa và tầm quan trọng của ngành quản trị khách sạn
Ngành quản trị khách sạn chuyên đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực có chuyên môn, nghiệp vụ trong lĩnh vực này. Nhằm mục đích quản lý, kinh doanh và cung ứng dịch vụ liên quan đến khách sạn, nhà hàng, khu nghỉ dưỡng và các cơ sở lưu trú khác. Ngành quản trị khách sạn đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển nền kinh tế du lịch và dịch vụ nói chung, đáp ứng nhu cầu du lịch và nghỉ dưỡng ngày càng tăng cao của cả khách nội địa và quốc tế.
Với sự phát triển của ngành du lịch và dịch vụ, ngành quản trị khách sạn đang trở thành một trong những ngành hấp dẫn và tiềm năng để theo đuổi. Nếu bạn là một người yêu thích sự năng động và muốn làm việc trong môi trường đa dạng như ở các khu nghỉ dưỡng tại Việt Nam hay quốc tế, quản trị khách sạn là một lựa chọn hấp dẫn cho bạn. Hơn nữa, với sự phát triển của Du lịch tại Việt Nam và thế giới thì ngành này hứa hẹn sẽ còn bùng nổ nguồn lao động trong tương lai.
1.2 Đặc điểm và yêu cầu của ngành quản trị khách sạn
Đặc điểm của ngành quản trị khách sạn:
- Các công việc trong ngành quản trị khách sạn thường yêu cầu giao tiếp với khách hàng, vì vậy các ứng viên cần có kỹ năng giao tiếp tốt và khả năng ứng xử linh hoạt.
- Bên cạnh trình độ chuyên môn, ngành Quản trị khách sạn quan trọng yếu tố kinh nghiệm và thái độ phục vụ.
- Học viên hay nhân viên ngành quản trị khách sạn thường làm việc trong môi trường năng động, áp lực cao, do đó, cần khả năng thích nghi nhanh với những thay đổi.
Yêu cầu của ngành quản trị khách sạn đối với thí sinh:
- Tốt nghiệp THPT với điểm số và khối thi phù hợp.
- Có sức khỏe tốt, tính cách cởi mở, hòa đồng, thích giao tiếp.
Từ những đặc điểm và yêu cầu cụ thể của ngành quản trị khách sạn, ta có thể thấy rằng để thành công trong ngành này, bạn cần có sự kết hợp giữa kiến thức chuyên môn và kỹ năng mềm. Điều này cũng cho thấy sự đa dạng và phong phú của ngành quản trị khách sạn.
2. Lộ trình học tập và tiêu chí chọn trường
2.1 Các trường đào tạo Quản trị khách sạn hàng đầu
Hiện nay, có rất nhiều trường đại học và cao đẳng tại Việt Nam đang đào tạo ngành quản trị khách sạn. Dưới đây là một số trường được xếp hạng hàng đầu trong lĩnh vực này:
| Các trường khu vực miền Bắc | ||
| Tên trường | Tổ hợp xét tuyển | Điểm chuẩn 2022 |
| Đại học Kinh tế Quốc dân | A00, A01, D01, D07 | 28,85 |
| Đại học Mở Hà Nội | D01 | 27,5 |
| Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội | A00, A01, D01 | 22,45 |
| Trường Đại học Khoa học xã hội và Nhân văn – Đại học Quốc gia Hà Nội | D01, D03, D04, D78, D82, D83 | 25,15 – 25,25 |
| Trường Đại học Ngoại thương | A00, A01, D01, D06, D07 | 28,2 |
| Đại học Thủ đô | D15, D78, D14, D01, C00 | 29,65 |
| Đại học Tài nguyên và Môi trường | A00, A01, C00, D01 | 25,25 |
| Đại học Thăng Long | A00, A01, D01, D03, D04 | 23,5 |
| Các trường khu vực miền Trung | ||
| Tên trường | Tổ hợp xét tuyển | Điểm chuẩn 2022 |
| Đại học công nghiệp Vinh | A00, C00, D01, D15 | 15 – 17 |
| Trường Du lịch – Đại học Huế | A00, C00, D01, D10 | 17 |
| Đại học Quy Nhơn | A00; A01; D01 | 17 |
| Đại học Phan Thiết | A00, A01, C00, D01 | 15 |
| Các trường tại miền Nam | ||
| Tên trường | Tổ hợp xét tuyển | Điểm chuẩn 2022 |
| Đại Học Kinh Tế TP.HCM | A00, A01, D01, D07 | 25,4 |
| Đại Học Tài Chính – Marketing | D01, D72, D78, D96 | 22 |
| Đại Học Công Nghiệp TP.HCM | A01, C01, D01, D96 | 19 |
| Đại Học Công Nghệ TP.HCM | A00, A01, C00, D01 | 17 |
| Đại Học Kinh Tế – Tài Chính TP.HCM | A00, A01, C00, D01 | 17 |
| Đại học Hoa Sen | A00, A01, D01, D03, D09 | 16 |
| Đại học Quốc Tế Hồng Bàng | A00, A01, C00, D01 | 15 |
Ngoài ra, còn có một số trường đào tạo quản trị khách sạn tại các tỉnh thành khác như Đà Nẵng, Hồ Chí Minh, Bình Dương, Khánh Hòa… Tuy nhiên, để có thể đạt được điểm chuẩn và trở thành sinh viên của những trường này, bạn cần phải có một kế hoạch học tập và lựa chọn khối thi phù hợp.
2.2 Tiêu chí và lựa chọn khối thi phù hợp
Để có thể đỗ vào các trường đào tạo quản trị khách sạn hàng đầu, bạn cần có một kế hoạch học tập và lựa chọn khối thi phù hợp. Các tiêu chí quan trọng để lựa chọn khối thi bao gồm:
- Sở thích và năng lực: Bạn cần xác định rõ sở thích và năng lực của mình để có thể chọn được khối thi phù hợp. Nếu bạn yêu thích và có năng khiếu về ngôn ngữ, bạn có thể chọn khối A00 (Toán, Văn, Anh) để dễ dàng đỗ vào các trường đào tạo quản trị khách sạn. Nếu bạn có năng khiếu về kinh doanh và quản lý, bạn có thể chọn khối A01 (Toán, Kinh tế, Quốc phòng) hoặc khối D01 (Toán, Kinh tế, Tiếng Anh) để đỗ vào các trường có chuyên ngành liên quan.
- Điểm chuẩn của các trường: Bạn cần tìm hiểu kỹ về điểm chuẩn của các trường mà bạn muốn theo học để có thể lựa chọn khối thi phù hợp. Nếu điểm chuẩn của trường đó cao hơn năng lực của bạn, bạn có thể xem xét chọn khối thi khác hoặc tìm kiếm các trường có điểm chuẩn thấp hơn.
- Cơ hội nghề nghiệp sau khi tốt nghiệp: Bạn cần tìm hiểu kỹ về cơ hội nghề nghiệp sau khi tốt nghiệp của các trường đào tạo quản trị khách sạn để có thể lựa chọn trường phù hợp với mục tiêu nghề nghiệp của mình.
3. Nội dung đào tạo và kỹ năng trong ngành quản trị khách sạn
3.1 Các môn học chính trong chương trình đào tạo
Các môn học trong chương trình đào tạo quản trị khách sạn tại các trường đại học và cao đẳng thường bao gồm:
- Quản trị kinh doanh
- Quản lý khách sạn
- Kế toán và tài chính
- Marketing và quảng cáo
- Quản trị nhân sự
- Quản lý dịch vụ ăn uống và đồ uống
- Quản lý hoạt động du lịch
- Quản lý sự kiện và hội nghị
- Tiếng Anh chuyên ngành
- Kỹ năng giao tiếp và kỹ năng mềm
3.2 Kỹ năng cần thiết cho sinh viên ngành quản trị khách sạn
Theo một số báo cáo việc làm, tỷ lệ thất nghiệp quản trị khách sạn trên thế giới vẫn ở mức cao. Tuy nhiên, tại Việt Nam thì tỷ lệ thất nghiệp ngành quản trị khách sạn lại ở mức rất thấp. Chính vì vậy, để có thể thành công trong ngành quản trị khách sạn, các bạn sinh viên cần phải trang bị những kỹ năng sau:
- Kỹ năng giao tiếp: Đây là một trong những kỹ năng quan trọng nhất trong ngành quản trị khách sạn. Bạn cần có khả năng giao tiếp tốt để có thể tương tác và làm việc hiệu quả với khách hàng và đồng nghiệp.
- Kỹ năng quản lý và tổ chức: Vì ngành quản trị khách sạn liên quan đến việc quản lý và điều hành các hoạt động trong khách sạn. Do đó, bạn cần có kỹ năng quản lý và tổ chức tốt để có thể đảm bảo sự hoạt động suôn sẻ của khách sạn.
- Kỹ năng về kinh doanh và marketing: Để thu hút khách hàng và tăng doanh thu cho khách sạn, bạn cần có kiến thức về kinh doanh và marketing để có thể xây dựng các chiến lược phù hợp và hiệu quả.
- Kỹ năng tiếng Anh: Vì ngành quản trị khách sạn có tính quốc tế cao. Do đó, khả năng sử dụng tiếng Anh thành thạo là một yếu tố quan trọng để có thể làm việc trong môi trường quốc tế.
4. Cơ hội nghề nghiệp sau khi tốt nghiệp
4.1 Tổng quan về cơ hội việc làm trong ngành
Sau khi tốt nghiệp, sinh viên ngành quản trị khách sạn có thể làm việc tại các khách sạn, resort, nhà hàng, công ty du lịch, tổ chức sự kiện và hội nghị,… Các vị trí công việc phổ biến trong ngành bao gồm:
- Quản lý khách sạn
- Giám đốc điều hành khách sạn
- Quản lý nhà hàng
- Quản lý dịch vụ khách sạn
- Quản lý hoạt động du lịch
- Chuyên viên marketing và quảng cáo
- Chuyên viên tư vấn du lịch
- Chuyên viên tổ chức sự kiện và hội nghị
4.2 Phân tích 5 ngành nghề mơ ước sau khi học quản trị khách sạn
- Quản lý khách sạn: Đây là một trong những ngành nghề mơ ước của nhiều sinh viên ngành quản trị khách sạn. Với vai trò quản lý toàn bộ hoạt động của khách sạn, bạn sẽ có cơ hội thử thách bản thân và phát triển kỹ năng quản lý, tổ chức và lãnh đạo.
- Giám đốc điều hành khách sạn: Đây là một trong những vị trí cao cấp và có thu nhập cao trong ngành quản trị khách sạn. Bạn sẽ có trách nhiệm quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của khách sạn và đóng góp vào sự phát triển của doanh nghiệp.
- Chuyên viên marketing và quảng cáo: Với vai trò này, bạn sẽ được tham gia xây dựng chiến lược marketing và quảng cáo cho khách sạn, giúp thu hút khách hàng và tăng doanh thu cho doanh nghiệp.
- Chuyên viên tổ chức sự kiện và hội nghị: Đây là một trong những ngành nghề đang phát triển mạnh mẽ trong ngành Quản trị khách sạn. Bạn sẽ có cơ hội tổ chức các sự kiện và hội nghị lớn cho khách sạn và đóng góp vào sự thành công của doanh nghiệp.
- Chuyên viên tư vấn du lịch: Với vai trò này, bạn sẽ được tư vấn cho khách hàng về các tour du lịch và dịch vụ khách sạn, đồng thời giúp khách hàng có được trải nghiệm du lịch tốt nhất.
5. Du học và phát triển nghề nghiệp toàn cầu
5.1 Lợi ích của việc du học ngành quản trị khách sạn
Việc du học ngành quản trị khách sạn sẽ mang lại cho bạn những lợi ích sau:
- Cơ hội học tập và trải nghiệm môi trường quốc tế: Việc du học sẽ giúp bạn có cơ hội học tập và trải nghiệm môi trường quốc tế, từ đó nâng cao trình độ tiếng Anh và kỹ năng giao tiếp, cũng như hiểu biết về các nền văn hóa khác nhau.
- Cơ hội học tập chuyên sâu và nâng cao trình độ: Đi du học sẽ giúp bạn có cơ hội học tập chuyên sâu và nâng cao trình độ trong lĩnh vực quản trị khách sạn, từ đó tạo điều kiện thuận lợi cho việc phát triển nghề nghiệp sau này.
- Mở rộng mạng lưới quan hệ và cơ hội việc làm: Việc du học sẽ giúp bạn mở rộng mạng lưới quan hệ và có cơ hội tiếp cận với các doanh nghiệp quốc tế, từ đó tăng cơ hội việc làm sau khi tốt nghiệp.
5.2 Cơ hội nghề nghiệp quốc tế và phát triển sự nghiệp
Sau khi tốt nghiệp, bạn có thể chọn làm việc tại các khách sạn và công ty du lịch quốc tế để có cơ hội phát triển sự nghiệp toàn cầu. Với trình độ và kinh nghiệm được học tập và tích lũy từ nước ngoài, bạn sẽ có nhiều cơ hội thăng tiến và đạt được thành công trong sự nghiệp. Bạn cũng có thể tận dụng kinh nghiệm và mối quan hệ để mở rộng sự nghiệp của mình. Đồng thời, nếu có chí lớn bạn có thể làm chủ doanh nghiệp hoặc thậm chí trở thành một chuyên gia hàng đầu trong ngành du lịch và khách sạn.
Kết luận
Với những thông tin trên mà tôi chia sẻ, ngành quản trị khách sạn là một trong những ngành đào tạo có nhiều cơ hội nghề nghiệp và phát triển toàn cầu. Để có thể đạt được thành công trong ngành này, bạn cần có sự đam mê, năng lực và kỹ năng cần thiết. Song song đó, cần phải biết cách lựa chọn khối thi và trường đào tạo phù hợp.
Tôi hy vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về ngành quản trị khách sạn và có thêm thông tin để lựa chọn con đường học tập và phát triển sự nghiệp cho mình. Theo dõi Jobsnew.vn và Jobsnew Blog để cập nhật thêm nhiều thông tin việc làm và kiến thức nghề nghiệp hữu ích nhé!
