Đơn hàng chế biến thực phẩm là làm gì? Đây luôn là lựa chọn hàng đầu cho những ai tìm kiếm cơ hội xuất khẩu lao động sang Nhật Bản. Với tính ổn định cao, môi trường làm việc sạch sẽ, an toàn và mức thu nhập hấp dẫn, công việc này phù hợp với nhiều đối tượng lao động phổ thông. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá chi tiết về nội dung công việc, điều kiện tham gia, mức lương và lý do tại sao đơn hàng chế biến thực phẩm lại thu hút lao động Việt đến vậy.
Công việc liên quan
Đơn hàng chế biến thực phẩm là gì và tại sao lại hấp dẫn lao động Việt?
Đơn hàng chế biến thực phẩm luôn là câu hỏi đầu tiên mà nhiều người đặt ra khi tìm hiểu về cơ hội xuất khẩu lao động sang Nhật Bản. Đây là nhóm công việc có tính ổn định cao, môi trường làm việc sạch sẽ, an toàn và phù hợp với nhiều đối tượng lao động phổ thông. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về nội dung công việc, điều kiện tham gia, mức thu nhập và lý do vì sao đơn hàng chế biến thực phẩm lại trở thành lựa chọn hàng đầu.
Đơn hàng chế biến thực phẩm là một trong những loại hình công việc phổ biến nhất dành cho lao động Việt Nam đi nhật theo diện xuất khẩu lao động. Người lao động trong ngành này sẽ thực hiện các nhiệm vụ liên quan đến sơ chế, chế biến, đóng gói và bảo quản thực phẩm trong môi trường nhà máy hiện đại. Tất cả các hoạt động đều tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm của nhật bản.
Ngành chế biến thực phẩm được coi là một trong những ngành kinh tế quan trọng nhất của Nhật Bản, đóng góp đáng kể vào thu nhập quốc gia. Do đó, nhu cầu tuyển dụng lao động nước ngoài trong lĩnh vực này rất lớn và ổn định.
Đơn hàng chế biến thực phẩm Nhật Bản làm những công việc gì?
Các công đoạn chính trong quy trình sản xuất bao gồm nhiều khâu từ chuẩn bị nguyên liệu đến hoàn thiện sản phẩm cuối cùng. Người lao động sẽ được phân công vào các nhóm khác nhau để thực hiện những công việc chuyên biệt theo dây chuyền sản xuất.
Sơ chế nguyên liệu là công đoạn đầu tiên, bao gồm việc rửa rau, gọt vỏ củ quả, cắt thịt, làm sạch hải sản theo tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt. Khâu chế biến sản phẩm tiếp theo yêu cầu người lao động thực hiện các công đoạn nấu, hấp, chiên theo quy trình chuẩn. Cuối cùng là khâu đóng gói sản phẩm bằng máy móc tự động hoặc thủ công, đảm bảo sản phẩm đạt chuẩn về hình thức và trọng lượng.
Việc kiểm tra chất lượng và bảo quản là một phần quan trọng không thể thiếu trong quy trình sản xuất. Người lao động cần đảm bảo thành phẩm đạt chuẩn về hình thức, trọng lượng và vệ sinh trước khi xuất xưởng. Công việc bảo quản thực phẩm thường được thực hiện trong kho lạnh hoặc khu vực bảo quản đặc biệt để đảm bảo sản phẩm luôn tươi ngon và an toàn.
Những vị trí phổ biến trong đơn hàng chế biến thực phẩm
Chế biến cơm hộp và đồ ăn sẵn
Chế biến cơm hộp (bento) là một trong những vị trí được tuyển dụng nhiều nhất. Công việc bao gồm cắt đồ ăn thành hình, sắp xếp vào hộp cơm và đóng gói theo tiêu chuẩn. Đây là công việc tương đối nhẹ nhàng, được thực hiện trên băng truyền và không yêu cầu kinh nghiệm trước đó.
Chế biến đồ ăn sẵn trong siêu thị cũng là lựa chọn phổ biến, bao gồm sơ chế phân loại rau, thịt, cá, hải sản và đóng gói sản phẩm lên kệ. Công việc này khá đơn giản, nhẹ nhàng và phù hợp với cả nam và nữ.
Chế biến thủy sản và thịt
Chế biến thủy sản yêu cầu người lao động thực hiện các công đoạn phân loại, sơ chế và đóng gói các loại hải sản như tôm, cua, ngao, sò, ốc. Tùy thuộc vào dây chuyền, công nhân có thể làm đến bước đóng gói hoặc tiếp tục xử lý chế biến qua nhiệt.
Chế biến thịt bao gồm xác định các loại thịt trước khi chế biến, cho thịt vào máy cắt hoặc sơ chế bằng tay, phân loại và cân thịt theo yêu cầu. Công việc này đòi hỏi sự tỉ mỉ và tuân thủ nghiêm ngặt quy định về vệ sinh thực phẩm.
Sản xuất bánh mì và bánh ngọt
Công việc làm bánh mì, bánh ngọt bao gồm chuẩn bị dụng cụ làm bánh, sơ chế nguyên liệu và vận hành máy móc hỗ trợ. Người lao động cần nặn bánh, tạo hình theo yêu cầu, nướng bánh và kiểm soát chất lượng sản phẩm. Cuối cùng là nhận hàng, chuyển giao thành phẩm, đóng gói và vệ sinh dụng cụ.
Môi trường làm việc trong ngành chế biến thực phẩm
Hầu hết các đơn hàng chế biến thực phẩm đều làm việc trong nhà máy hiện đại và an toàn đạt chuẩn Nhật Bản với trang thiết bị hiện đại. Môi trường làm việc sạch sẽ, an toàn và không bị ảnh hưởng bởi các yếu tố thời tiết bên ngoài. Toàn bộ quy trình chế biến đều được tự động hóa với sự hỗ trợ từ máy móc hiện đại, giúp giảm bớt sức lao động và tăng hiệu suất công việc.
Tiêu chuẩn chất lượng và an toàn thực phẩm rất cao, với các quy định nghiêm ngặt để đảm bảo sự an toàn và độ tinh khiết của sản phẩm. Người lao động phải tuân thủ các quy trình vệ sinh nghiêm ngặt, bao gồm việc mặc đồ bảo hộ và đi qua phòng khử trùng trước khi bắt đầu làm việc.
Chế độ làm việc linh hoạt với lịch làm việc thường được chia thành 2 ca mỗi ngày, với thời gian làm việc 8 giờ/ngày. Người lao động có thể đăng ký làm thêm giờ theo nguyện vọng và sức khỏe của mình. Đặc biệt, các công việc chế biến thực phẩm cho chuỗi siêu thị thường có nhiều cơ hội tăng ca đều đặn, giúp tăng thu nhập đáng kể.
Yêu cầu và điều kiện tham gia đơn hàng
Để tham gia đơn hàng chế biến thực phẩm tại nhật bản, ứng viên cần đáp ứng các điều kiện cơ bản về độ tuổi từ 18-35 tuổi, tùy thuộc vào từng đơn hàng cụ thể. Sức khỏe tốt là điều kiện bắt buộc, đặc biệt không được mắc các bệnh truyền nhiễm hoặc 13 bệnh không đủ điều kiện làm việc tại nhật.
Về ngoại hình, ứng viên cần có chiều cao và cân nặng đạt yêu cầu, thường nữ cao từ 1m50 và nặng từ 45kg trở lên, nam cao từ 1m60 và nặng từ 50kg trở lên. Không được có hình xăm và cần đảm bảo ngoại hình gọn gàng, phù hợp với môi trường làm việc chuyên nghiệp.
Đơn hàng chế biến thực phẩm không yêu cầu kinh nghiệm làm việc trước đó, một số đơn chỉ cần tốt nghiệp cấp 2 trở lên. Tuy nhiên, thái độ chăm chỉ, nhanh nhẹn, kiên trì và sự tỉ mỉ trong công việc là những yếu tố được đánh giá cao. Khả năng làm việc nhóm và tuân thủ kỷ luật nghiêm ngặt cũng rất quan trọng trong môi trường sản xuất.
Lý do nên chọn đơn hàng chế biến thực phẩm tại Nhật?
Thu nhập ổn định và hấp dẫn
Mức lương cơ bản cho các đơn hàng chế biến thực phẩm dao động từ 130.000-190.000 yên/tháng, tương đương 24-34 triệu đồng/tháng (phụ thuộc vào tỷ giá hối đoái). Với cơ hội làm thêm giờ, thu nhập có thể tăng lên đáng kể, đặc biệt trong các mùa cao điểm sản xuất.
Mức lương này được đánh giá là khá cao so với các ngành nghề khác và đảm bảo cuộc sống ổn định tại nhật bản. Ngoài lương cơ bản, người lao động còn được hưởng các phúc lợi như bảo hiểm y tế, bảo hiểm xã hội và hỗ trợ nhà ở. Nhiều công ty còn cung cấp suất ăn miễn phí trong giờ làm việc và tổ chức các hoạt động giải trí định kỳ.
Công việc phù hợp và cơ hội phát triển
Công việc chế biến thực phẩm được đánh giá là ổn định, nhẹ nhàng và phù hợp với cả nam và nữ. Không yêu cầu tay nghề cao nên tỷ lệ trúng tuyển khá cao, tạo cơ hội việc làm lớn cho nhiều đối tượng lao động. Môi trường làm việc chuyên nghiệp giúp người lao động học hỏi quy trình sản xuất hiện đại và nâng cao kỹ năng nghề nghiệp.
Ngành chế biến thực phẩm có tính ổn định cao do nhu cầu tiêu dùng không ngừng tăng. Điều này đảm bảo việc làm lâu dài và cơ hội phát triển nghề nghiệp trong tương lai.
Công ty Cổ phần Hợp tác Phát triển Nhân lực JA VIỆT là đơn vị hoạt động chuyên nghiệp trong lĩnh vực phái cử lao động đi làm việc tại nhật bản. Với pháp lý đầy đủ, đội ngũ giàu kinh nghiệm và mạng lưới đối tác uy tín tại nhật, ja việt cam kết mang đến cơ hội làm việc minh bạch, an toàn và bền vững cho người lao động, đồng thời góp phần nâng cao chất lượng nguồn nhân lực việt nam. Bạn có thể xem thêm thông tin và đăng ký tại Cổng thông tin Lao động Ngoài nước | JAVIET HR.
Công việc liên quan
FAQ: Giải đáp nhanh về đơn hàng chế biến thực phẩm là làm gì?
1. Đơn hàng chế biến thực phẩm tại Nhật gồm những công việc gì?
Người lao động sẽ thực hiện các công đoạn như sơ chế nguyên liệu, nấu nướng, đóng gói và bảo quản thực phẩm. Mỗi người được phân công công việc cụ thể theo dây chuyền sản xuất.
2. Công việc chế biến thực phẩm có nặng nhọc không?
Phần lớn công việc nhẹ nhàng, không yêu cầu sức bền cao, phù hợp với cả nam và nữ. Tuy nhiên, một số vị trí có thể phải đứng lâu hoặc làm trong kho lạnh.
3. Mức lương khi làm đơn hàng chế biến thực phẩm là bao nhiêu?
Mức lương dao động từ 130.000 – 190.000 yên/tháng, chưa tính làm thêm. Tổng thu nhập có thể lên đến 35 – 40 triệu đồng/tháng nếu tăng ca nhiều.
4. Có cần biết tiếng Nhật trước khi đi không?
Không bắt buộc phải biết trước, vì sẽ được đào tạo sau khi trúng tuyển. Tuy nhiên, nếu bạn biết tiếng nhật căn bản sẽ dễ trúng tuyển và làm việc hơn.
5. Môi trường làm việc chế biến thực phẩm có an toàn không?
Rất an toàn, sạch sẽ và được trang bị đầy đủ đồ bảo hộ. Nhà máy luôn tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh và phòng tránh tai nạn lao động.
6. Làm việc trong kho lạnh có thường xuyên không?
Tùy vào công việc cụ thể, một số người sẽ làm trong kho lạnh nhưng luôn có bảo hộ đầy đủ. Thường sẽ được luân chuyển để không ảnh hưởng sức khỏe.
7. Đơn hàng chế biến thực phẩm có yêu cầu ngoại hình không?
Có yêu cầu cơ bản về chiều cao và cân nặng, đảm bảo phù hợp với môi trường sản xuất. Thường nữ từ 1m50 và nam từ 1m60 trở lên.
8. Thời gian hợp đồng của đơn hàng chế biến thực phẩm là bao lâu?
Hợp đồng thông thường là 3 năm. Sau đó có thể gia hạn hoặc chuyển đổi sang visa tokutei nếu đủ điều kiện.
9. Đơn hàng chế biến thực phẩm có cơ hội làm việc lâu dài tại Nhật không?
Có. Sau khi kết thúc hợp đồng thực tập sinh, bạn có thể thi chứng chỉ kỹ năng và chuyển sang visa tokutei để tiếp tục ở lại.
10. Sau khi về nước có dễ xin việc không?
Rất dễ. Kinh nghiệm làm việc tại nhật là lợi thế lớn giúp bạn xin việc tại các công ty thực phẩm trong nước hoặc tiếp tục tham gia đơn hàng khác.
Nếu bạn đang phân vân đơn hàng thực phẩm có tăng ca không, thì câu trả lời là “có” và còn khá thường xuyên tùy theo mùa vụ và loại hình sản xuất. Nhiều nhà máy nhật bản cần tăng năng suất vào những thời điểm cao điểm như lễ, tết hay các đợt khuyến mãi lớn, khiến nhu cầu làm thêm giờ tăng cao. Để biết chi tiết về thời gian làm việc, số giờ tăng ca trung bình và mức lương thực nhận, bạn có thể tham khảo thêm trong bài viết phía trên.
Lời kết
Đơn hàng chế biến thực phẩm là làm gì không chỉ là câu hỏi, mà còn là cơ hội để nhiều lao động việt thay đổi cuộc sống nhờ một công việc ổn định, thu nhập tốt tại nhật bản. Với môi trường chuyên nghiệp, chính sách đãi ngộ rõ ràng và quy trình làm việc hiện đại, đây chắc chắn là lựa chọn sáng suốt cho những ai đang tìm kiếm hướng đi mới trong sự nghiệp. Nếu bạn đang cân nhắc, hãy tìm hiểu thật kỹ và mạnh dạn bắt đầu hành trình của mình!
